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Ich koch' einfach! - Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten

von: Christian Henze

Südwest, 2011

ISBN: 9783641062460 , 128 Seiten

Format: ePUB

Kopierschutz: Wasserzeichen

Windows PC,Mac OSX geeignet für alle DRM-fähigen eReader Apple iPad, Android Tablet PC's Apple iPod touch, iPhone und Android Smartphones

Preis: 11,99 EUR

Exemplaranzahl:


  • 100 Situationen, in denen Sie klopfen sollten - Die Stürme des Alltags meistern mit MET-Klopftherapie
    Kirchliche Organisation und das Jenseits des Glaubens - Eine praktisch-theologische Theorie der evangelischen Kirche
    Nimue Alban: Der Krieg der Ketzer - Bd. 2. Roman
    Der Mond der Meuterer - Die Abenteuer des Colin Macintyre, Bd. 1. Roman
    Und das ewige Licht leuchte ihr - Fran Varadys siebter Fall
    Die Ostseebande - Der vergessene Schatz
    Ayla und das Lied der Höhlen - Roman
    Heute, morgen und für immer - Roman
  • Weil wir glücklich waren - Roman
    Das Buch ohne Gnade - Roman
    Vampira - Folge 05 - Niemandes Freund
    Murphy: Visuelle Aktienanalyse - Wie man Börsentrends aufspürt
    Numerik-Algorithmen - Verfahren, Beispiele, Anwendungen
    Das Ende des Schreckens - Selbstverteidigung in Beruf und Alltag - Eine Anleitung, um sich erfolgreich zu wehren
    Blutschnee - Thriller
    Nur diese eine Nacht - Roman
 

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Ich koch' einfach! - Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten


 

Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten
Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutschen Kochtöpfe. Der Starkoch aus der Sendung 'iss' was?!' bei 'Hier ab vier' im MDR hat Rezepte für köstliche Braten, kräftige Suppen oder herzhafte Eintöpfe gesammelt und mit den Mitteln der modernen Küche neu interpretiert. Christian Henze lässt sich von Klassikern aus den heimischen Regionen inspirieren und zaubert einfach-raffinierte Gerichte, die jedem schmecken. Das Buch begeistert alle Hobbyköche und Genießer, die wie bei Muttern schlemmen und mit regionalen Zutaten selbst kochen wollen. Viele nützliche Tipps und Tricks aus der Profiküche runden die Rezeptsammlung ab.


Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie 'Kerners Köche' (ZDF) oder 'Promi-Kocharena' (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock 'iss' was' im Rahmen der Sendung 'Hier ab vier' zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule betreibt, mit dem 'Starcookers Gourmet Award' ausgezeichnet - dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem 'Cooking Together Award' ausgezeichnet, der jedes Jahr die besten Kochschulen ehrt.