Suchen und Finden
Service
Infos und Kontakt
Lebe länger und gesünder - mit Freude und Genuss
von: Gustav G. Belz, Reinhild Link
Springer-Verlag, 2008
ISBN: 9783540758983, 151 Seiten
Format: PDF, OL
Preis: 17,99 EUR
Ersparnis: 1,96 EUR
Geleitwort
5
Empfehlung
6
Vorwort des Verfassers
7
Inhaltsverzeichnis
9
1 Einleitung
12
1.1 Freunde und Feinde eines langen Lebens in Gesundheit: Gestern und heute
12
1.2 Die Kunst der Lebensverlängerung
15
1.3 Der medizinische Fortschritt: Für und Wider
16
1.4 Strategien, um gesund älter zu werden
17
1.5 Die Kunst der Lebensverlängerung: Diätetik und Makrobiotik
17
2 Unsere Ernährung – Evolution und Kultur
19
2.1 Speiseplan und Bewegung gemäß menschlicher Prägung durch die Evolution
19
2.2 Vegetarier oder Fleisch(fr)esser, was is(s)t der Mensch?
20
2.3 Stärke und andere Kohlenhydrate auf dem Vormarsch
20
3 Übergewicht und Fettsucht (Adipositas), die großen Krankmacher unserer Zeit
22
3.1 Die Last dicker Bäuche
23
3.2 Wie werden eigentlich Hunger und Sättigung reguliert?
24
3.3 Energiebilanz und Regelung des Körpergewichts
24
3.4 Gewichtszunahme durch regelmäßige kleine Nahrungs- überschüsse
25
3.5 Erbliche (genetische) Faktoren bei der Entstehung von Übergewicht
25
3.6 Schlafgewohnheiten und Übergewicht
26
3.7 Warme Zimmer und Übergewicht
26
3.8 Weitere Faktoren in der Entwicklung von Übergewicht
26
4 Fett und Fettverteilung: Folgen und Formen
28
4.1 Frühstadien der Krankheit
28
4.2 Übergewicht schädigt die Blutgefäße in vielen Organen
28
4.3 Übergewicht und Krebserkrankungen
29
4.4 Übergewicht – ein Schädling an vielen Stellen des Organismus
29
4.5 Messung von Anteil und Verteilung des Fetts an unserer Körpermasse
29
4.6 Körpermassenindex (BMI) und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
30
4.7 Das gefährliche Bauchfett und die Fettverteilung
31
4.8 Messungen des Taillenumfangs
32
4.9 Bauchfettsucht und »Wohlstandssyndrom
33
4.10 Warum ist gerade das Fett im Bauch so gefährlich?
33
5 Die Komponenten der menschlichen Ernährung
35
5.1 Die Grundkomponenten unserer Nahrung
35
5.2 Wasser, das wichtigste aller unserer Lebenselixiere
35
5.3 Mineralien und Spuren- elemente: Lebenswichtige Nahrungsbestandteile
36
5.4 Fette: Größte Energiekonzentration und Unterschiedlichkeit
37
5.5 Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die Basisnährstoffe für eine gesunde Ernährung
45
5.6 Die Bedeutung der Nahrungs eiweiße (Proteine) für eine gesunde Ernährung
53
6 Praktische Hinweise zu einer vernünftigen Ernährung
57
6.1 Die Energiedichte von Nahrungsmitteln
57
6.2 Besonders ungesunde Nahrungsmittel und Getränke
57
6.3 Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung
59
7 Wie kann man sich wirkungsvoll gegen die »neue Seuche«, den Diabetes mellitus Typ 2, die Zuckerkrankheit der Erwachsenen, schützen?
65
8 Vitamine und Gesundheit
67
8.1 Vernünftige Vitaminsubstitution
67
8.2 Hoch dosierte Vitamine als Lebensverlängerer?
68
8.3 Homozystein
70
8.4 Antioxidanzien
71
8.5 Anti-Aging-Hormone
72
9 Alterung und Länge des menschlichen Lebens
74
9.1 Theorien des Alterns
74
9.2 Methoden zur Lebensverlängerung
77
10 Genussmittel
82
10.1 Alkoholische Getränke
82
10.2 Tabak
92
10.3 Kaffee und Tee
95
10.4 Kakao und Schokolade
96
11 Vernünftige körperliche Aktivität und Bewegung
100
11.1 Allgemeine Empfehlungen für körperliche Aktivität und Training
101
11.2 Energieverbrauch bei Bewegung
102
11.3 Körperliche Aktivität senkt und normalisiert den Blutzuckerspiegel
102
11.4 Weniger Herzinfarkte und Schlaganfälle durch körperliche Aktivität
103
11.6 Körperliche Aktivität für geistige Leistungsfähigkeit und gegen Demenz
103
11.7 Körperliche Aktivität schützt vor und hilft bei Krebserkrankungen
104
11.8 Wie sollte man vernünftige körperliche Aktivität gestalten?
104
11.9 Gefahren und Vorsichtsmaßnahmen bei der körperlichen Aktivität und besonders beim Sport
106
12 Über die Freude und das Lachen
108
13 Schlaf, Wohlbefinden und Gesundheit
109
14 Leben mit Stress – seine Vermeidung – seine Bewältigung
112
14.1 Stressfaktor Lärm
112
14.2 Stress vermeiden und/ oder bewältigen
113
15 Verhütung von Infektionskrankheiten – Impfungen u. a.
114
15.1 Wie kam es zum Rückgang von Seuchen und Infektions- krankheiten?
114
15.2 Überragende Vorbeugung gegen Infektionen: Impfungen
115
15.3 Nutzen der Impfung am Beispiel der erfolgreichen Ausrottung der Pocken
115
15.4 Ausrottung der Kinderlähmung (Polio) – fast erreicht
117
15.5 Einige wichtige Infektionskrankheiten im Erwachsenenalter
117
16 Was kann man sonst noch tun, um die Gesundheit für ein langes Leben zu erhalten?
122
16.1 Zahnpflege
122
16.2 Prävention der Osteoporose
123
16.3 Funktionserhaltung unserer wichtigsten Sinnesorgane – Augen und Ohren
123
17 Vorsorgemaßnahmen
125
17.1 Vorsorge gegen Herz-Kreislauf- Erkrankungen
125
17.2 Vorsorge gegen häufige Krebserkrankungen
128
18 Es ist nicht gut, dass der Mensch allein sei
132
Wichtige Informationen für ein (Ihr?) gesundes Leben
133
Referenzen
140
Glossar: Erklärung der Fachbegriffe
141
Stichwortverzeichnis
147
Mehr eBooks vom gleichen Verlag
IT-Governance in der Praxis, von: Andreas Rüter, Jürgen Schröder, Axel Göldner, Preis: 44,99 EUR
Erfolgsprinzip Persönlichkeit, von: Dietmar Hansch, Preis: 21,99 EUR
Informationsmanagement, von: Helmut Krcmar, Preis: 28,99 EUR
@Design - Ästhetik, Kommunikation, Interaktion, von: Christof Breidenich, Preis: 35,99 EUR
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.; Ersparnis im Vergleich zur Printversion