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Bedeutung von Produktionskompetenz im Supply Chain Management - Entwicklung einer marktorientierten Steuerungskonzeption am Beispiel der Lebensmittelindustrie

Markus Amann

 

Verlag Gabler Verlag, 2009

ISBN 9783834983145 , 285 Seiten

Format PDF, OL

Kopierschutz Wasserzeichen

Geräte

47,65 EUR


 

Geleitwort

6

Vorwort

8

Inhaltsverzeichnis

9

Abkürzungsverzeichnis

13

Abbildungsverzeichnis

16

1. Einführung

19

1.1 Relevanz und Problemstellung

19

1.2 Wissenschaftstheoretische Einordnung, Zielsetzung und Aufbau der Arbeit

30

1.3 Methodik der Arbeit

33

2. Zugang zum Konstrukt der Produktionskompetenz

35

2.1 Anwendungsorientierte Gestaltungsfelder mit Bezug zur Produktionskompetenz

35

2.2 Literaturüberblick wissenschaftlicher Publikationen zum Untersuchungsgegenstand der Produktionskompetenz

41

2.3 Zwischenfazit: Status quo zur Produktionskompetenz und Ableitung von Forschungsfragen

55

3. Annäherung an eine Konzeption der Produktionskompetenz

57

3.1 Grundlagen zum betriebswirtschaftlichen Kompetenzbegriff

57

3.2 Ausgewählte Grundlagen der Produktion

67

3.3 Supply Chain Management als nomologische Grundlage der Produktionskompetenz

89

3.4 Informationsökonomische Relevanz von Produktionskompetenz als Prämisse von Marktorientierung

121

3.5 Zwischenfazit: Systematisierung der Erkenntnisse zur Produktionskompetenz

134

4. Operationalisierung und Management von Produktionskompetenz in Supply Chains

137

4.1 Operationalisierungsansätze von Produktionskompetenz

137

4.2 Management von Produktionskompetenz in Supply Chains

148

5. Marktseitiges Erfolgspotenzial von Produktionskompetenz in Supply Chains der Lebensmittelindustrie

187

5.1 Kompetenzorientiertes Marketing: Kommunikation von Produktionskompetenz in Food Supply Chains als Prämisse für deren Wahrnehmung durch Stakeholder

188

5.2 Steigerung von Transparenz in Food Supply Chains durch Produktionskompetenz

195

5.3 Verringerung von Nachfragerisiken in Food Supply Chains durch Produktionskompetenz

197

5.4 Aufbau von Reputation und dazu verwandten Konstrukten durch Produktionskompetenz

202

6. Zusammenfassung der Ergebnisse und Implikationen

209

6.1 Diskussion der Erkenntnisse in Bezug auf die Forschungsfragen der Arbeit

209

6.2 Anwendungsbezogene Handlungsempfehlungen

213

Anhang

215

Literaturverzeichnis

239