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Grafische Methoden der Prozessanalyse
Urs B. Meyer, Simone E. Creux, Andrea K. Weber Marin
Verlag Carl Hanser Fachbuchverlag, 2005
ISBN 9783446403741 , 466 Seiten
Format PDF, OL
Kopierschutz Wasserzeichen
Vorwort
6
Inhaltsverzeichnis
8
E Einführung in die Prozess- Orientierte Analyse
16
E1 Prozess- Orientierte Analyse
18
1.1 Einleitung
19
1.2 Konzept von POA
21
1.3 Statisches Modell
23
1.3.1 Systemspezifikation
23
1.3.2 Ökonomische Analyse
24
1.3.3 Ökologische Analyse
25
1.4 Dynamische Analyse
26
1.4.1 Systemverhalten
26
1.4.2 Prozesssimulation
27
1.4.3 Maschinen- und Prozesssteuerung
28
1.5 Vorgehen bei einer Produktionsanalyse
29
1.5.1 Reale Welt im Modell
29
1.5.2 Modelldefinitionen
30
1.5.3 Erfassung eines Modells
31
1.6 Projektziele von POA-Modellen
33
1.6.1 Neuplanung
33
1.6.2 Technische Aufdatierung
33
1.6.3 Reverse Engineering
34
1.7 Organisation des Buchs
34
E2 Abgrenzung der Prozess- Orientierten Analyse
38
2.1 Einleitung
39
2.2 Upper- und Lower-CASE
40
2.3 Strukturierte Analyse
41
2.3.1 Methodenbeschreibung
41
2.3.2 Vergleich POA und SA
42
2.4 Unified Modeling Language
44
2.4.1 Methodenbeschreibung
44
2.4.2 Vergleich POA und UML
45
2.5 Computerunterstützung
47
2.5.1 CASE-Tool
47
2.5.2 Programmierung
49
S Statische Analyse
50
S1 Statische Analyse mit dem Flussdiagramm
52
1.1 Einleitung
53
1.2 Flussdiagramm: Wozu?
54
1.2.1 Zweck
54
1.2.2 Anwendung
55
1.2.3 Abgrenzung
56
1.3 Elemente des Flussdiagramms
60
1.3.1 Diagramm
60
1.3.2 Prozess
61
1.3.3 Fluss
63
1.3.4 Flusseinteilung
69
1.3.5 Regeln für Prozess und Fluss
70
1.4 Systemabgrenzung
72
1.4.1 Externe Entität
72
1.4.2 Kontextdiagramm
73
1.4.3 Regeln für externe Entität und Kontextdiagramm
74
1.5 Systemstruktur und Hierarchie
76
1.5.1 Systemstruktur
76
1.5.2 Nummerierung der Prozesse und Diagramme
78
1.5.3 Gleichgewicht von Vaterprozess und Kinddiagramm
79
1.5.4 Flusshierarchie durch Verzweigung
81
1.5.5 Regeln für Flussverbindungen und Hierarchie
84
1.6 Elementspezifikation und Objektverzeichnis
86
1.6.1 Elementspezifikation
86
1.6.2 Objektverzeichnis
88
1.7 Empfehlungen und Richtlinien
92
1.7.1 Bestandteile eines Modells
92
1.7.2 Empfehlungen für zweckmässiges Vorgehen
93
1.7.3 Empfehlungen für leicht lesbare Diagramme
95
1.7.4 Empfehlungen für Systemoptimierung
98
1.8 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
101
S2 Wertfluss- Diagramm
112
2.1 Einleitung
113
2.2 Wertfluss-Diagramm: Wozu?
114
2.2.1 Zweck
114
2.2.2 Anwendung
115
2.2.3 Abgrenzung
116
2.2.4 Definitionen
117
2.3 WFD-Elemente
121
2.3.1 Vom Flussdiagramm zum WFD
121
2.3.2 Prozess
121
2.3.3 Externe Entität
121
2.3.4 Wertfluss
122
2.4 Flussarten und Flusskategorien
125
2.4.1 Einteilung der Flüsse
125
2.4.2 Flusskategorie: Ressourcen- und Informationsfluss
129
2.4.3 Flusskategorie: Produktfluss
129
2.4.4 Flusskategorie: Fiktiver Wertfluss
132
2.4.5 Flusskategorie: Geldfluss
136
2.5 Wertberechnung
139
2.5.1 Vorgehen bei der Wertberechnung
139
2.5.2 Prinzip der Wertberechnung
140
2.5.3 Wertberechnung in der Hierarchie
140
2.5.4 Flussgleichung
144
2.5.5 Prozessbilanz
147
2.6 Elementspezifikation und Berechnung
149
2.6.1 Parameterdeklaration
149
2.6.2 Flussspezifikation
150
2.6.3 Prozessspezifikation
151
2.6.4 Berechnung basierend auf Gleichungen mit Parametern
154
2.7 Spezielle Beispiele
158
2.7.1 Wertaustausch mit der Aussenwelt
158
2.7.2 Beispiel der Abfallberechnung in einer Firma
159
2.7.3 Anzeige von Gewinn und Verlust
162
2.7.4 Investitionsrechnung
164
2.7.5 Immaterielles Vermögen: Markenname
166
2.8 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
167
S3 Ressourcenfluss-Diagramm
178
3.1 Einleitung
179
3.2 Ressourcenfluss-Diagramm: Wozu?
180
3.2.1 Zweck
180
3.2.2 Anwendung
181
3.2.3 Abgrenzung
182
3.2.4 Definitionen
183
3.2.5 Konzept der Energie und Exergie
187
3.3 RFD-Elemente
189
3.3.1 Vom Flussdiagramm zum RFD
189
3.3.2 Prozess
189
3.3.3 Ressourcenfluss
190
3.3.4 Externe Entität
191
3.4 Flussarten und Flusskategorien
192
3.4.1 Einteilung der Flüsse
192
3.4.2 Flusskategorie
192
3.4.3 Flussart
193
3.5 Berechnungen in der Fluss- und Prozessspezifikation
195
3.5.1 Vorgehen bei den Berechnungen
195
3.5.2 Parametererhebung und -deklaration
196
3.5.3 Allgemeine Flussspezifikation
197
3.5.4 Allgemeine Prozessspezifikation
198
3.6 Massenanalyse im RFD
200
3.6.1 Massenbilanz
200
3.6.2 Allgemeingültige Flussberechnungen
202
3.7 Energieberechnung im RFD
207
3.7.1 Energieinhalt von Ressourcenflüssen
207
3.7.2 Energiebilanz
209
3.7.3 Prozesswert Energieeffizienz
212
3.8 Exergieberechnung im RFD
213
3.8.1 Exergie von Ressourcenflüssen
213
3.8.2 Exergiebilanz
214
3.8.3 Beispiel: Exergieanalyse einer Streckspulmaschine
215
3.8.4 Prozesswert Exergieeffizienz
220
3.9 Analyse der grauen Energie
221
3.9.1 Berechnung der grauen Energie
221
3.9.2 Prozesswert graue Prozessenergie
222
3.9.3 Beispiel: Graue Energie einer Spinnerei
224
3.10 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
227
D Dynamische Analyse
234
D1 Zustandsdiagramm
236
1.1 Einführung
237
1.2 Zustandsdiagramm: Wozu?
238
1.2.1 Zweck
238
1.2.2 Anwendung
239
1.2.3 Abgrenzung der Methodik
240
1.3 Elemente des Zustandsdiagramms
243
1.3.1 Diagramm
243
1.3.2 Zustand
243
1.3.3 Zustandsübergang
245
1.3.4 Regeln und Beispiele für Zustandsdiagramme
248
1.4 Strukturierung des Modells
252
1.4.1 Zustandsstrukturierung in der Hierarchie
252
1.4.2 Elementspezifikation
256
1.4.3 Objektverzeichnis
257
1.5 Vom Flussdiagramm zum Zustandsdiagramm
260
1.5.1 Hierarchie von Flussdiagramm und Zustandsdiagramm
260
1.5.2 Schrittweises Vorgehen
262
1.5.3 Schritt 1: Ziel und Anforderungen an das Projekt festlegen
263
1.5.4 Schritt 2: Flussdiagramm ergänzen
263
1.5.5 Schritt 3: Prozessverhalten spezifizieren
264
1.6 Empfehlungen und Richtlinien
266
1.6.1 Empfehlungen für Zustandsdiagramme
266
1.6.2 Bestandteile eines POA-Modells
267
1.7 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
269
D2 Simulationsmodell
274
2.1 Einleitung
275
2.2 Simulationsmodell: Wozu?
276
2.2.1 Zweck
276
2.2.2 Anwendung
276
2.2.3 Abgrenzung
278
2.3 Von Flussdiagramm zu Programmcode
280
2.3.1 Schrittweises Vorgehen
280
2.3.2 Schritt 1: Zweck und Anforderungen des Projekts spezifizieren
280
2.3.3 Schritt 2: Systemstruktur mit Flussdiagramm festlegen
281
2.3.4 Schritt 3: Prozessverhalten mit Zustandsdiagramm modellieren
283
2.3.5 Schritt 4: Benutzeroberfläche erstellen
285
2.3.6 Schritt 5: Jedes Programmmodul codieren
286
2.3.7 Schritt 6: Systemverhalten testen
288
2.4 Unterschiede im Codieren von Simulationsmodell und
289
Echtzeitsteuerung
289
2.4.1 Vergleich Simulationsmodell und Echtzeitsteuerung
289
2.4.2 Codieren eines Simulationsmodells
291
2.4.3 Weitere Schritte mit dem Simulationsmodell
293
2.5 Einsatz marktgängiger Simulationswerkzeuge
295
2.5.1 Zusammenhang POA und Werkzeuge für diskrete Simulation
295
2.5.2 Evaluation marktgängiger Simulationswerkzeuge
296
2.5.3 Anwendungsbeispiel: Tankstelle mit Simulationsprogramm
299
2.6 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
303
2.6.1 Statisches und dynamisches Modell der Tankstelle
303
2.6.2 Benutzeroberfläche
306
2.6.3 Programmcodierung
307
D3 Echtzeitsteuerung
314
3.1 Einleitung
315
3.2 POA bei Echtzeitsteuerung: Wozu?
316
3.2.1 Zweck
316
3.2.2 Anwendung
317
3.2.3 Abgrenzung
318
3.2.4 Definitionen
320
3.3 Betriebszustände von Produktionsmaschinen
321
3.3.1 Produktive und nicht-produktive Zustände
321
3.3.2 Überwachen des Systemzustands
323
3.3.3 Fehlerbehandlung
326
3.4 Systemsicht in der Zustandsdomäne
328
3.4.1 Zweck
328
3.4.2 System mit diskreten Parametern
329
3.4.3 System mit kontinuierlichen und diskreten Parametern
332
3.4.4 System mit kontinuierlichen Parametern
334
3.5 Programmdesign und Codierung
338
3.5.1 Codierung
338
3.5.2 Programmdesign
338
3.5.3 Programmcodierung
340
3.6 Speicherprogrammierte Steuerung eines Heizlüfters
342
3.6.1 Systemstruktur
342
3.6.2 Systemverhalten
343
3.6.3 Risikoanalyse
345
3.6.4 Programmiersprachen für SPS
346
3.7 Anwendungsbeispiel: Tankstelle
349
3.7.1 Steuerung der Zapfsäule
349
3.7.2 Programmcodierung
353
F Fallstudien
356
F1 Systemanalyse eines Dienstleistungsbetriebes
358
1.1 Betrieb einer Bar kennen lernen
359
1.2 Modell erstellen
360
1.2.1 Zu untersuchendes System Bar spezifizieren
360
1.2.2 Detaillierung der Diagramme
363
1.3 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
369
F2 Ökonomische Analyse einer Weberei mit integrierter Veredlung
372
2.1 Modell einer textilen Produktion
373
2.2 Firma und Produkt
374
2.3 Vorgehen beim Erstellen des Modells
375
2.4 Wertfluss-Diagramme von WebEdel
379
2.4.1 Kontextdiagramm
379
2.4.2 WFD Ebene 1: „Produziere Gewebe“
381
2.4.3 WFD der tieferen Ebenen
387
2.4.4 Fiktiver Wertfluss für Kostenabwälzung
392
2.5 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
394
F3 Exergieanalyse in der Backwarenindustrie
396
3.1 Energieanalyse der Croissant-Linie
397
3.2 Ressourcenfluss-Diagramm der Croissant-Linie
398
3.2.1 Kontextdiagramm
398
3.2.2 Ressourcenfluss-Diagramm Produktionsebene
399
3.3 Massenberechnung der Croissants
402
3.3.1 Energieberechnung der Ressourcenflüsse
403
3.3.2 RFD der zweiten Ebene und Produktionslayout
403
3.4 Exergieanalyse des Backprozesses
408
3.4.1 Zweck der Exergiebilanz
408
3.4.2 Exergieberechnung der Croissants
409
3.4.3 Exergieberechnung der Energieflüsse
411
3.4.4 Exergetische Effizienz des Backprozesses
412
3.5 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
413
F4 Konzept und Steuerung einer Entmagnetisierlinie für Fernsehbildröhren
414
4.1 Entmagnetisieren von Bildröhren
415
4.2 Neukonzeption einer Entmagnetisierlinie
416
4.3 Systemgestaltung der neuen Produktionslinie
418
4.4 Prozesssteuerung für die Bearbeitung der Masken
422
4.5 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
425
F5 Simulation einer Hochleistungsweberei
426
5.1 Neues Produktionssetup für eine Weberei
427
5.2 Modell einer Weberei
428
5.2.1 Schritt 1: Kontextdiagramm
428
5.2.2 Schritt 2: Flussdiagramm erste und zweite Ebene
429
5.2.3 Schritt 3: Zustandsdiagramm
431
5.2.4 Schritt 4: Zustandsspezifikation und Zustandsliste
432
5.3 Simulationsmodell für Arbeitsorganisation
433
5.3.1 Programmdesign
433
5.3.2 Benutzeroberfläche
435
5.3.3 Initialisierung
436
5.3.4 Online-Anzeige
436
5.4 Resultate der Simulation der M8300
437
5.5 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
440
F6 Reengineering einer Standseilbahn
442
6.1 System einer Standseilbahn
443
6.2 Technische Aufdatierung des Transportsystems
444
6.3 Fluss- und Zustandsdiagramme
445
6.3.1 Flussdiagramm des Transportsystems
445
6.3.2 Zustandsdiagramm des Antriebs
447
6.3.3 Systemhierarchie
450
6.4 Transportsimulation
451
6.4.1 Fernsteuerung
451
6.4.2 Benutzeroberfläche
451
6.4.3 Programmcode
453
6.5 Erkenntnisse aus der Fallstudie mit POA
455
A Anhang
458
A.1 Abkürzungen
458
A.2 Glossar
460
A.3 Literaturverzeichnis
462
Index
464