Fünfzig Rotweine, die Sie kennen sollten

"Ein Ratgeber für alle Rotweinfreunde, der auf kurzweilige Art pralles Wissen vermittelt."

Die Welt der Rotweine ist beeindruckend vielfältig. Wohl dem, der sich auskennt und die Spreu vom Weizen zu trennen versteht. Wie schmeckt ein Ribera del Duero, wie ein Vino Nobile, und was ist das Besondere eines roten Bordeaux? In diesem Buch finden Sie die Antworten und eine Auswahl der besten Weine. Wolfgang Staudt präsentiert in seinen 50 Kurzportraits alles Wissenswerte zu den international wichtigsten und interessantesten Rotweinen. Im Mittelpunkt dieser Portraits steht immer das sensorische Profil der beschriebenen Weine, wie sie aussehen, duften und schmecken. Staudt erläutert den Einfluss von Klima, Böden, Weinbergpflege sowie Kellertechnik und gibt Empfehlungen zu Einkauf und Verwendung. Am Ende sind Sie imstande, den Wein zu wählen, der Ihrem Geschmack und dem Anlass entspricht. Und das müssen nicht unbedingt die teuersten sein - es gibt auch preiswerte gute Rotweine.

Klappentext

Wolfgang Staudt portraitiert die 50 weltweit interessantesten Rotweinstile - präzise und verständlich für Einsteiger, detailreich und vertiefend für Kenner und Liebhaber. Dieses Buch ist ideal für alle, die beim Experimentieren teure Fehler vermeiden wollen.

Jedes Portrait gibt Antwort auf folgende Fragen:

- Wie duften und schmecken die portraitierten Weine?
- Was sind ihre Besonderheiten in Bezug auf Klima und Terroir, welche Rebsorten sind im Spiel?
- Welche Produzenten bieten authentische und überdurchschnittlich gute Exemplare dieser Weine?
 - In welchem Preiskorridor bewegen sie sich?
- Zu welchen Speisen und Gerichten passen sie besonders gut?
- Welche anderen Weine weisen eine gewisse Ähnlichkeit auf
- und könnten Ihnen deshalb auch gefallen?