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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger - Wildkräuter sammeln - aber richtig

von: Eva-Maria Dreyer

Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, 2013

ISBN: 9783440141014 , 144 Seiten

Format: ePUB

Kopierschutz: Wasserzeichen

Windows PC,Mac OSX geeignet für alle DRM-fähigen eReader Apple iPad, Android Tablet PC's Apple iPod touch, iPhone und Android Smartphones

Preis: 7,99 EUR

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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger - Wildkräuter sammeln - aber richtig


 

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.