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Der Weg zu neuen Gästen - Pre-Sales-Marketing in der Hotellerie

Jörg Matthiessen

 

Verlag diplom.de, 2007

ISBN 9783836603973 , 141 Seiten

Format PDF, OL

Kopierschutz frei

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48,00 EUR

Für Firmen: Nutzung über Internet und Intranet (ab 2 Exemplaren) freigegeben

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Inhaltsverzeichnis

3

Abkürzungsverzeichnis

6

Abbildungsverzeichnis

8

1. Einleitung

11

1.1 Allgemeine Einführung, Problem- bzw. Aufgabenstellung

11

1.2 Aufbau der Arbeit

13

2. Pre-Sales-Marketing

14

2.1 Definitionen

14

2.2 Bedeutung des Pre-Sales-Marketings

17

2.2.1 Die Theorie des Anspruchniveaus

19

2.2.2 Die Risikotheorie

20

2.2.3 Die Theorie der kognitiven Dissonanz

21

2.3 Maßnahmen des Pre-Sales-Marketings

22

2.4 Wirkungskette des Pre-Sales-Marketings

23

2.5 Gefahren des Pre-Sales-Marketings

24

3. Konsumentenverhalten

27

3.1 Aktivierende Prozesse

30

3.1.1 Allgemeine Aktivierung

30

3.1.2 Emotion

32

3.1.3 Motivation

33

3.1.4 Einstellung

34

3.2 Kognitive Prozesse

36

3.2.1 Informationsaufnahme

37

3.2.2 Wahrnehmung und Produktbeurteilung

39

3.2.3 Lernen und Gedächtnis

40

3.3 Weitere Determinanten des Konsumentenverhaltens

41

3.3.1 Persönliche Determinanten

41

3.3.2 Soziale Determinanten

42

3.3.3 Kulturelle Determinanten

44

3.4 Die Kaufentscheidung

47

4. Einführung in die Hotellerie

50

4.1 Definitionen

50

4.2 Die Einordnung der Hotellerie in das Gesamtsystem Tourismus

53

4.3 Charakteristik der Dienstleistungsbranche

54

4.4 Aktuelle Trends und Perspektiven im Hotelgewerbe

56

5. Instrumente des Pre-Sales-Marketings in der Hotellerie

60

5.1 Instrumente der Produktpolitik

61

5.1.1 Arrangements

61

5.1.2 Klassifizierung

62

5.1.3 Gütesiegel

64

5.1.4 Corporate Identity - Unternehmensidentität

66

5.2 Instrumente der Preispolitik

67

5.2.1 Yield-Management

67

5.2.2 Kundenkarte

69

5.2.3 Kundenclub

79

5.2.4 Pauschalangebote

81

5.3 Instrumente der Kommunikationspolitik

82

5.3.1 Direktwerbung

82

5.3.2 Massenmedienwerbung

86

5.3.3 Hotelprospekt

88

5.3.4 Hotelführer

90

5.3.5 Internetauftritt

91

5.3.6 Mund-zu-Mund-Werbung

92

5.3.7 Empfehlungsmarketing

94

5.3.8 Verkaufsförderung

97

5.3.9 Public Relations

100

5.3.10 Eventmarketing

103

5.4 Instrumente der Vertriebspolitik

105

5.4.1 Elektronische Hotelreservierungssysteme

105

5.4.2 Cross-Marketing

107

5.4.3 Anschluss an eine Hotelkooperation

110

5.4.4 Gästeerkennungsprogramm

111

6. Schlussteil

113

Literaturverzeichnis

116

Anhang

131