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Wertschöpfungsmanagement im Einkauf - Analysen - Strategien - Methoden - Kennzahlen
Andreas Stollenwerk
Verlag Gabler Verlag, 2012
ISBN 9783834969156 , 325 Seiten
Format PDF, OL
Kopierschutz Wasserzeichen
Geräte
Vorwort
5
Inhaltsverzeichnis
7
1 Begriff Wertschöpfungsmanagement
11
1.1 Neue Herausforderungen der Unternehmen im globalisierten Wettbewerb
13
1.2 Voraussetzungen zur Umsetzung eines Wertschöpfungsmanagements
16
1.2.1 Entwicklung eines Kostenbewusstseins im Unternehmen
17
1.2.2 Entwicklungsstand der Einkaufsorganisation
19
1.2.3 Trennung strategischer und operativer Einkaufsbereiche
23
1.2.4 Entwicklung cross-funktionaler Strukturen
25
1.3 Notwendige Qualifikationen des Einkäufers
27
2 Einkaufsstrategie als Teil der Unternehmensstrategie
31
2.1 Erstellung einer Handlungsleitlinie
33
2.2 Basisdaten
36
2.3 Einkaufsziele
38
2.3.1 Operative Zielsetzung im Einkauf
39
2.3.2 Strategische Zielsetzung im Einkauf
41
2.4 Analyse des einkaufsrelevanten Umfelds
49
2.4.1 Unternehmensinternes Umfeld
49
2.4.2 Unternehmensexternes Umfeld
55
2.5 Messmethoden
61
2.5.1 Die Notwendigkeit des Einkaufscontrollings
62
2.5.2 Kennzahlenentwicklung
64
2.5.3 Entwicklung von Kennzahlensystemen
67
3 Strategische Analysen zur Steuerung von Warengruppen
72
3.1 Daten und Informationsquellen zur Durchführung strategischer Analysen
73
3.1.1 Daten zur Erstellung von Warengruppendossiers
73
3.1.2 Analysebereiche in der Beschaffungsmarktforschung
80
3.1.3 Datenquellen der Beschaffungsmarktforschung
83
3.2 Ordnungsverfahren zur Strukturierung des Einkaufsvolumens
90
3.2.1 ABC–Analyse
90
3.2.2 XYZ-Analyse
95
3.3 Portfolio-Analysemethoden
100
3.3.1 Produktlebenszyklus-Modell
101
3.3.2 Marktanteils-Marktwachstums-Portfolio
103
3.3.3 Einkaufsvolumen-Versorgungsrisiko-Portfolio
106
3.3.4 Lieferanten-Portfolio
109
3.3.5 Ableitung von Warengruppenstrategien
114
3.3.6 Dienstleistungsportfolio
117
3.3.7 Bewertung der Portfolioanalyse-Methoden
122
4 Handlungsfelder des Einkaufs
124
5 Handlungsfeld „Kapital“
127
5.1 Steuerung des Bedarfs
127
5.1.1 Analyse des Bedarfs
128
5.1.2 Maßnahmen zur Bedarfssteuerung
129
5.1.3 Kennzahlen zur Bedarfssteuerung
135
5.2 Steuerung der Spezifikation der Beschaffungsobjekte
138
5.2.1 Analyse der Kostenstruktur
139
5.2.2 Maßnahmen zur Beeinflussung der Kostenstruktur
152
5.2.3 Kennzahlen zur Steuerung der Kostenstruktur
162
5.3 Steuerung der Liquidität
164
5.3.1 Analyse von Liquiditätsverbesserungspotenzialen
166
5.3.2 Maßnahmen zur Verbesserung der Liquidität
167
5.3.3 Kennzahlen zur Steuerung der Liquidität
172
5.4 Verwertung von Entsorgungsobjekten
175
5.4.1 Analyse von Entsorgungspotenzialen
175
5.4.2 Maßnahmen zur Steuerung von Entsorgungsobjekten
176
5.4.3 Kennzahlen zur Verwertung von Entsorgungsobjekten
178
6 Handlungsfeld „Kreditor“
179
6.1 Analyse der Lieferantenstruktur
180
6.1.1 Analyse der Bedeutung des Lieferanten
180
6.1.2 Analyse des Wertschöpfungsumfangs
183
6.1.3 Analyse der Stellung in der Wertschöpfungskette
185
6.2 Maßnahmen zur Steuerung der Lieferantenstruktur
186
6.2.1 Entwicklung von Lieferantenstrategien
186
6.2.2 Lieferantenauswahl
197
6.2.3 Lieferantenbewertung
209
6.2.4 Lieferantenauditierung
221
6.2.5 Lieferantenentwicklung
223
6.2.6 Beendigung der Lieferantenbeziehung
227
6.3 Kennzahlen zur Steuerung der Lieferantenstruktur
228
6.3.1 Kennzahlen zur Steuerung von Lieferantenstrategien
229
6.3.2 Kennzahlen zur Lieferantenauswahl
232
6.3.3 Kennzahlen zur Lieferantenbewertung
233
6.3.4 Kennzahlen zur Lieferantenauditierung
234
7 Handlungsfeld „Koordination“
236
7.1 Analyse der Prozesssituation
237
7.2 Produktentwicklungsprozess
239
7.2.1 Forward Sourcing
241
7.2.2 Konzeptwettbewerb
243
7.2.3 Target Costing
244
7.2.4 Simultaneous Engineering
244
7.3 Produktbereitstellungsprozess
245
7.3.1 Maßnahmen zur Optimierung des Informationsflusses
247
7.3.2 Maßnahmen zur Optimierung des Materialflusses
254
7.3.3 Maßnahmen zur Optimierung des Zahlungsflusses
263
7.4 Kennzahlen zur Steuerung der Prozessleistung
264
7.4.1 Kennzahlen im Produktentwicklungsprozess
265
7.4.2 Kennzahlen im Produktbereitstellungsprozess
266
8 Handlungsfeld „Krise“
271
8.1 Risikoanalyse
272
8.2 Risikobewertung
277
8.2.1 Indikatoren zur Analyse des Insolvenzrisikos
277
8.2.2 Indikatoren zur Analyse von Kostenrisiken
278
8.2.3 Indikatoren zur Analyse von logistischen Risiken
279
8.2.4 Indikatoren zur Analyse von Qualitätsrisiken
281
8.2.5 Indikatoren zur Analyse von Imagerisiken
282
8.2.6 Indikatoren zur Analyse von Planungsrisiken
283
8.3 Risikosteuerung
284
8.3.1 Maßnahmen im Umgang mit Insolvenzrisiken
286
8.3.2 Maßnahmen im Umgang mit Kostenrisiken
287
8.4 Risikocontrolling
290
9 Handlungsfeld „Know-how“
293
9.1 Analyse des Know-how-Potenzials
298
9.1.1 SWOT-Analyse
299
9.1.2 Kulturen-Portfolio
301
9.2 Maßnahmen zur Generierung von Know-how
304
9.2.1 Definition von Wissensinhalten
304
9.2.2 Aufbau und Erhalt von Netzwerken
309
9.2.3 Schaffen einer Lernkultur
310
9.3 Kennzahlen zur Know-how-Entwicklung
313
Literaturverzeichnis
317
Stichwortverzeichnis
321
Der Autor
325
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